みそ作りに挑戦!~こすもす組~
3月15日(金)
昨日、4歳児こすもす組は、地元の大正屋醤油さんに来ていただき、島田交流センターの調理室でみそ作りをしました。みんな初めての経験で、ドキドキ、ワクワク
指導してくださる山本さんのお話を真剣に聞いていましたよ。
それからいよいよ作業開始! 2人組で柔らかく茹でた大豆を、しっかり潰す作業から始まりました。
みんな、足で踏んだりおしりで潰したりしていましたよ。
次に、滑らかになった大豆を、ちょっぴり味見して(あまぁい!)それからいよいよ麹を混ぜ込みました。
美味しいおみそになりますように…みんなの気持ちのこもったおみそが出来ました。 これから半年くらいおいて、美味しいお味噌の完成です。
最後に、みんなで記念写真を撮りました
昨日、4歳児こすもす組は、地元の大正屋醤油さんに来ていただき、島田交流センターの調理室でみそ作りをしました。みんな初めての経験で、ドキドキ、ワクワク
指導してくださる山本さんのお話を真剣に聞いていましたよ。
それからいよいよ作業開始! 2人組で柔らかく茹でた大豆を、しっかり潰す作業から始まりました。
みんな、足で踏んだりおしりで潰したりしていましたよ。
次に、滑らかになった大豆を、ちょっぴり味見して(あまぁい!)それからいよいよ麹を混ぜ込みました。
美味しいおみそになりますように…みんなの気持ちのこもったおみそが出来ました。 これから半年くらいおいて、美味しいお味噌の完成です。
最後に、みんなで記念写真を撮りました
| 2019,03,15, Friday08:40 AM/あゆみ保育園 | 活動::園外活動 |
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